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métier : hôtellerie et restaurationSynonyme(s)barman ;cuisinier ;employé d'étage ;femme de chambre ;hôtelier-restaurateur ;lingère ;maître d'hôtel ;réceptionniste ;serveur : métier sommelierVoir aussi |
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Travailler dans un palace / Marion Sevenier in Phosphore, 353 (novembre 2010)
[article]
Titre : Travailler dans un palace Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Sevenier Année : 2010 Article : p. 80-84
in Phosphore > 353 (novembre 2010)Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Rencontre avec tous les acteurs d'un grand hôtel : les métiers de l'hôtellerie. Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]