Agriculteurs et agricultures du monde / Association Agropolis-Museum / Agropolis-Museum (1999)  

Titre : Agriculteurs et agricultures du monde Type de document : document électronique Auteurs : Association Agropolis-Museum, Auteur Editeur : Agropolis-Museum, 1999 Description : [env. 30p.] Format : Web Descripteurs : 2000- / métier : agriculture et agroalimentaire / monde / système agraire Résumé : Présentation du métier d'agriculteur à travers le récit d'agriculteurs dans le monde : un producteur de fleurs en Hollande (Pays-Bas), un producteur de maïs et de soja dans l'Illinois (Etats-Unis), un paysan du Mexique et du Burkina-Faso, un viticulteur languedocien (France), un riziculteur javanais, un planteur de cacao dans le sud du Cameroun, et un pasteur du Haut Atlas marocain. Agriculture intensive et agriculture extensive. Riziculture. Agriculture industrialisée. Nature du document : documentaire En ligne : http://museum.agropolis.fr/pages/expos/agriculteurs/monde.htm Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di

La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge agricole / Association Agropolis-Museum / Agropolis-Museum (1999)  

Titre : La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge agricole Type de document : document électronique Auteurs : Association Agropolis-Museum, Auteur Editeur : Agropolis-Museum, 1999 Description : [env. 25p.] Format : Web Descripteurs : agriculture / histoire Résumé : Présentation des faits significatifs de l'âge agricole (de -10.000 ans au milieu du 19e siècle) : formation et développement de l'agriculture, les espèces végétales et animales fondatrices de l'agriculture méditerranéo-européenne, naissance des villages agraires, des villes et des Cités-Etats, techniques agricoles et alimentaires, les plantes importées lors des Grandes Découvertes (cacao, coton...). Nature du document : documentaire En ligne : http://museum.agropolis.fr/pages/expos/fresque/agri.htm Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di

La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge agro-industriel / Association Agropolis-Museum / Agropolis-Museum (1999)  

Titre : La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge agro-industriel Type de document : document électronique Auteurs : Association Agropolis-Museum, Auteur Editeur : Agropolis-Museum, 1999 Description : [env. 25p.] Format : Web Descripteurs : époque contemporaine / système agraire Résumé : Présentation de l'âge agro-industriel (du milieu du 19e siècle à nos jours) : formation des sciences agronomiques, mise en oeuvre des nouvelles techniques agricoles, développement des transports, la mondialisation de l'économie, formation de l'agro-industrie, avènement de la société de consommation de masse. Nature du document : documentaire En ligne : http://museum.agropolis.fr/pages/expos/fresque/agroind.htm Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di

La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge pré-agricole / Association Agropolis-Museum / Agropolis-Museum (1999)  

Titre : La fresque historique de l'alimentation et de l'agriculture : l'âge pré-agricole Type de document : document électronique Auteurs : Association Agropolis-Museum, Auteur Editeur : Agropolis-Museum, 1999 Description : [env. 7p.] Format : Web Descripteurs : cuisson / outil préhistorique / période préhistorique Mots-clés : économie de subsistance Résumé : Evolution de l'homme à l'âge pré-agricole (de - 3 millions d'année à - 10.000 ans) : l'homme prédateur ; avènement de l'aliment cuit ; pots et contenants. Nature du document : documentaire En ligne : http://museum.agropolis.fr/pages/expos/fresque/preagri.htm Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di