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Les sucres ou glucides / Michel Frizac / AMPEM (2001)

Titre :	Les sucres ou glucides
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Michel Frizac, Auteur
Editeur :	AMPEM, 2001
Description :	[env. 3p.]
Format :	Web
Descripteurs :	diabète / glucide
Résumé :	Diabète et sucres (ou glucide). Types de glucides (glucides simples, glucides complexes) et pouvoir sucrant. Aliments glucidiques : produits sucrés, céréales, farines, pain, féculents, fruits. Propriété, consommation, contrôle.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.diabetenet.com/diabete/aliment/suc_glu.htm
Permalink :	https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di