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Nourriture et médecine / Perrine Mane / Bibliothèque nationale de France (2002)

Titre :	Nourriture et médecine
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication
Editeur :	Bibliothèque nationale de France, 2002
Description :	[env. 5p.]
Format :	Web
Descripteurs :	aliment / France / médecine / Moyen Age / société médiévale
Résumé :	Au moyen-âge tout aliment est aussi médicament : les régimes alimentaires conseillés en fonction de "l'humeur" de la personne (sanguin, flegmatique...). Que manger pour conserver ou retrouver la santé.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/medecine/texte.htm
Permalink :	https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di