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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration rapide
restauration rapideSynonyme(s)cafétéria ;fast-food self-service |
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Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
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Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]Starbucks / Jennie Brice in I love English, 196 (mars 2012)
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Titre : Starbucks : The world's favourite coffee shop is 40 years old Type de document : texte imprimé Auteurs : Jennie Brice, Auteur Année : 2012 Article : p. 20-21 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
in I love English > 196 (mars 2012)Descripteurs : restauration rapide Résumé : Les secrets de la réussite des magasins de café Starbucks. Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]