La bière, quelle chimie ! / Julie Dugas / Cyberscol (1997)  

Titre : La bière, quelle chimie ! Type de document : document électronique Auteurs : Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur Editeur : Cyberscol, 1997 Description : [2 p.] Format : Web Descripteurs : bière Mots-clés : brassage : technique Résumé : Composition et fabrication de la bière. Nature du document : documentaire En ligne : http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di