Région PACA : Tout savoir sur l'Olivier de Provence / Thierry Scharff / Futura-Sciences.com (2003)  

Titre : Région PACA : Tout savoir sur l'Olivier de Provence Type de document : document électronique Auteurs : Thierry Scharff, Auteur Editeur : Futura-Sciences.com, 2003 Description : [env. 10p.] Format : Web Descripteurs : arbre / huile végétale / Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : Présentation de l'olivier : histoire depuis son apparition, symboles liés à cet arbre, caractéristiques, répartition des oliviers et de la production d'huile dans la région Provence, Alpes, Côte d'Azur, techniques de culture et de récolte, principales variétés d'olive, composition et variétés d'huile d'olive, ses bienfaits. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.futura-sciences.com/comprendre/d/dossier247-1.php Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di