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recette culinaire |
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Un gâteau au chocolat : la Sacher torte in Arkéo junior, 107 (avril 2004)
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Titre : Un gâteau au chocolat : la Sacher torte Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 27
in Arkéo junior > 107 (avril 2004)Descripteurs : chocolat / recette culinaire Résumé : Explication en image de la recette de la Sacher torte, gâteau au chocolat autrichien traditionnel. Ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette de cuisine.
Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]La grande Muraille de Chine in Arkéo junior, 109 (juin 2004)
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Titre : La grande Muraille de Chine Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 28-32
in Arkéo junior > 109 (juin 2004)Descripteurs : France / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2004, de la Grande Muraille de Chine : situation géographique, historique de sa construction, datation, rôle défensif, méthode de construction, architecture, matériaux utilisés, dimensions, empereurs l'ayant fait construire. Destructions durant les guerres. Importance touristique du site. Sa sauvegarde (dangers le menaçant). Notions sur la route de la soie. Biographie, cartes, jeux, lexique.
Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
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Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]Le kabak tatlisi in Arkéo junior, 104 (janvier 2004)
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Titre : Le kabak tatlisi Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 23
in Arkéo junior > 104 (janvier 2004)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Recette d'un dessert turc à base de potimarron, le kabak tatlisi.
Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]Koulourakia me sousami, petits fours grecs au sésame in Arkéo junior, 128 (mars 2006)
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Titre : Koulourakia me sousami, petits fours grecs au sésame Type de document : texte imprimé Année : 2006 Article : p. 15
in Arkéo junior > 128 (mars 2006)Descripteurs : Grèce / recette culinaire Résumé : Recette de cuisine qui utilisent des graines de sésame que la déesse de la gastronomie, Adephagia, avait fait découvrir aux grecs, selon la légende.
Nature du document : documentaire Permalink : https://collegesaintyvestreguier.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_di [article]Lascaux, la grotte aux merveilles in Arkéo junior, 100 (septembre 2003)
PermalinkManger et boire en Egypte ancienne in Arkéo junior, 102 (novembre 2003)
PermalinkUn menu médiéval in Arkéo junior, 176 (juillet 2010)
PermalinkUn menu pharaonique ! in Arkéo junior, 121 (juillet-août 2005)
PermalinkUn menu Renaissance in Arkéo junior, 109 (juin 2004)
PermalinkMenu spécial "Roi-Soleil" in Arkéo junior, 120 (juin 2005)
PermalinkMinutal ex praicoquiis in Arkéo junior, 130 (mai 2006)
PermalinkLe pain banique in Arkéo junior, 246 (décembre 2016)
PermalinkPaskha, brioche russe de Pâques in Arkéo junior, 129 (avril 2006)
PermalinkLa pizza in Arkéo junior, 250 (avril 2017)
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